Vår son Cazpian (4 år) är extremt kräsen med maten! Han vågar inte ens smaka på en god efterrättskaka jag bakat utan att jag har smakat först. Ungefär på den nivån är det. Eftersom han är något underviktig för sin längd gäller det som förälder att ta till diverse knep.
Ett knep
Idag bakade jag pitabröd.
Under tiden som brödet växte i ugnen ropade jag på Cazpian.
Jag: Skynda dig hit och titta!
Cazpian: Vaddå?? Jag kommer! (Sprang)
Jag: Titta! Jag har bakat pruttkuddar!
Cazpian: (gapskrattade) Jag vill äta en!!
Mission completed!
Den kräsne lille pojken åt upp ett helt bröd på en gång! Och jag behövde inte ens smaka först. Det blev ett sånt där halleluja-moment. 🤩
Pruttkuddar is the shit! 😂👍🏻
Tips till kräftskivan
Hembakade pitabröd blir sjukt goda! När jag gör en deg blir det åtta stycken normalstora bröd. Jag brukar fylla dem med en röra på kyckling eller tonfisk. (Idag blev det kyckling).
Men, till kräftskivan kan man göra mindre bröd istället och till exempel fylla dom med en röra på kräftstjärtar och västerbottenost. Antingen som komplement till paj, eller istället för den klassiska pajen.
Det blir lätt en succé!
Kram ❤️😊
//Emma
stiligt gjort nya kocken verkligen